Г. о. Химки, Парк Толстого, 04.11, 14:00

Гостей праздника Дня народного единства в парке Толстого встречает большая ярмарка. Кухни народов России представили более 30 торговых лавок. Мясо, рыба, травы, пряники и многое другое расположилось на прилавках торговцев. Выделяется на фоне остальных чайная станция под названием «НеобыЧАЙный локомотив». Двадцать эксклюзивных самоваров, растопленных на дровах от 20 до 70 литров, грели жителей в этот осенний день.

Представитель станции Ольга Пицуренко рассказала, что занимается с мужем реставрацией древних самоваров. Самый необычный, ценный и редкий экспонат — Романовский. Дата его производства — 1830 год. Он участник множества выставок, о чём говорят печати царских времён на нём. Сейчас она с мужем занимается поиском и восстанавливает настоящую «тульскую классику». Самовары, которые готовы к работе, выставляют на городских ярмарках и предлагают чаи на разных травах.

Недалеко расположилась настоящая русская печь. В ней представитель удмуртской кухни Ольга Мороз делает перепечи и блины табани. Это традиционные блины, которые представляют собой нечто среднее между дрожжевыми блинами и оладьями. Они получаются воздушными, мягкими и пористыми, готовятся без яиц и молока .

В День народного единства в парке Толстого прошли тематические концерты, мастер-классы, выставки и гуляния. Начался праздник в 10 утра с массового исполнения гимна России.

Автор текста, фото и видео: Иван Чижов