Просто и сочно: Татьяна Хламова из Лосино-Петровского раскрыла рецепт котлет, покоривший жюри телешоу
Г. о. Лосино-Петровский, д. Топорково. 02.11, 11:00
Жительница Лосино-Петровского округа Татьяна Хламова одержала победу в одном из выпусков «Битвы шефов». Строгих судей она покорила своим фирменным рецептом рубленых котлет.
Сама Татьяна признаётся, что не планировала участвовать в шоу, а приглашение на съёмки стало для неё неожиданностью. Менеджеры проекта сами связались с ней и предложили принять участие. Женщина не ожидала, что сможет пройти отборочный тур, а в итоге дошла до финала и одержала победу. Она поделилась секретом приготовления своих котлет, которые готовила для знаменитых шефов.
«Котлеты рубленые всегда получаются. Я их делаю из куриного бедра, так они получаются нежными и сочными. Добавляю лук, чеснок, сметану, яйцо и крахмал или муку кукурузную, ну и специи по вкусу с зеленью. Но главное — всё готовить с любовью», — рассказала победительница.
Татьяна Хламова родилась в Орловской области, а в 15 лет переехала к сестре в Щёлково. Здесь получила образование и работала на хлопчатобумажном комбинате имени Калинина. После его закрытия занимала руководящие должности в разных компаниях. С выходом на пенсию завела свой блог в соцсетях, где делится с подписчиками не только кулинарными рецептами, но и загородной жизнью на пенсии, своим жизненным опытом и всем тем, чем она сама живёт.
«Я всегда в движении, мне нужна движуха, общение с людьми. Потому что, когда я ушла на пенсию, и думаю: «Что же тут делать?». И я такое получила удовлетворение, когда начала вести блог», — рассказала женщина.
Новое увлечение Татьяны поддержали муж и вся их семья. А она у них большая: две дочки, пять внучек и внук, и даже правнучка есть.
Вместе с мужем, с которым прожили уже 40 лет, они с удовольствием занимаются огородом. Также Татьяна увлекается сбором трав в окрестных лесах и полях. А ещё она любит читать и мечтает написать книгу о своей жизни.
Опыт участия в шоу придал Татьяне уверенности в себе и доказал, что не стоит бояться пробовать новое. Сейчас она гордится собой, что всё-таки решилась на эту авантюру, и считает, что подала достойный пример своим детям и внукам.
Текст, фото, видео: Валерия Тингаева
Г. о. Лосино-Петровский, д. Топорково. 02.11, 11:00
Жительница Лосино-Петровского округа Татьяна Хламова одержала победу в одном из выпусков «Битвы шефов». Строгих судей она покорила своим фирменным рецептом рубленых котлет.
Сама Татьяна признаётся, что не планировала участвовать в шоу, а приглашение на съёмки стало для неё неожиданностью. Менеджеры проекта сами связались с ней и предложили принять участие. Женщина не ожидала, что сможет пройти отборочный тур, а в итоге дошла до финала и одержала победу. Она поделилась секретом приготовления своих котлет, которые готовила для знаменитых шефов.
«Котлеты рубленые всегда получаются. Я их делаю из куриного бедра, так они получаются нежными и сочными. Добавляю лук, чеснок, сметану, яйцо и крахмал или муку кукурузную, ну и специи по вкусу с зеленью. Но главное — всё готовить с любовью», — рассказала победительница.
Татьяна Хламова родилась в Орловской области, а в 15 лет переехала к сестре в Щёлково. Здесь получила образование и работала на хлопчатобумажном комбинате имени Калинина. После его закрытия занимала руководящие должности в разных компаниях. С выходом на пенсию завела свой блог в соцсетях, где делится с подписчиками не только кулинарными рецептами, но и загородной жизнью на пенсии, своим жизненным опытом и всем тем, чем она сама живёт.
«Я всегда в движении, мне нужна движуха, общение с людьми. Потому что, когда я ушла на пенсию, и думаю: «Что же тут делать?». И я такое получила удовлетворение, когда начала вести блог», — рассказала женщина.
Новое увлечение Татьяны поддержали муж и вся их семья. А она у них большая: две дочки, пять внучек и внук, и даже правнучка есть.
Вместе с мужем, с которым прожили уже 40 лет, они с удовольствием занимаются огородом. Также Татьяна увлекается сбором трав в окрестных лесах и полях. А ещё она любит читать и мечтает написать книгу о своей жизни.
Опыт участия в шоу придал Татьяне уверенности в себе и доказал, что не стоит бояться пробовать новое. Сейчас она гордится собой, что всё-таки решилась на эту авантюру, и считает, что подала достойный пример своим детям и внукам.
Текст, фото, видео: Валерия Тингаева
Для улучшения работы и сбора статистических данных сайта собираются данные, используя файлы cookie и метрические программы.
Продолжая работу с сайтом, Вы даете свое согласие на обработку персональных данных, а также подтверждаете ознакомление с пользовательским соглашением.
Файлы cookie можно отключить в настройках Вашего браузера.