Житель Можайска Александр Богачев рассказал, как пришла идея приготовить 110-килограммовый торт в День России
г. Можайск, ул. Москворецкая, парк культуры, отдыха и спорта «Ривьера», 14:30
В День России участник и финалист многих кулинарных шоу, студент Можайского техникума Александр Богачев приготовил трехметровый бисквитный торт в виде флага страны. Идея создать десерт под открытым небом и угостить им жителей Можайска Александру пришла спонтанно.
«В прошлом году команда поваров готовила торт в цветах триколора, чтобы установить мировой рекорд и попасть в Книгу рекордов Гиннесса. Я, к сожалению, не смог там присутствовать, и поэтому был некий незакрытый гештальт. В этом году я подумал: зачем мне куда-то ехать, если можно сделать самому? Пусть не для рекорда, но для своего округа», — рассказал Богачёв.
Помогали Александру будущие коллеги и однокурсники Даяна Дащян, Елизавета Аверьянова, Наталья Маркова и Сергей Суслов. К созданию выпечки ребята готовились несколько дней: покупали продукты, выпекали коржи и взбивали крем. И сегодня в парке «Ривьера» кондитеры собрали десерт. Результат действительно впечатляет — торт получился весом более 110 килограммов. Большую часть раздали гостям парка. А это, по подсчётам организаторов, почти тысяча человек. Остальное развезут многодетным семьям и семьям, воспитывающим детей с ограниченными возможностями здоровья.
Само событие собрало множество зрителей, которые наблюдали за процессом, общались и фотографировались с Александром и его командой.
Текст, фото и видео: Яна Шаливская