МедиаБанк Подмосковья | Фото репортажи | Участник фестиваля «Наследие предков» в городе Раменское рассказал, как приготовить блюдо славянской кухни

Культура 12 июня 2025 17:43

Участник фестиваля «Наследие предков» в городе Раменское рассказал, как приготовить блюдо славянской кухни

Автор: Ирина Моисеева Место: Раменское Городской округ: Раменский

Раменский муниципальный округ, г.Раменское.

На фестивале «Наследие предков», который проходит на берегу Борисоглебского озера в городе Раменское, участники стараются максимально воссоздать атмосферу быта древней Руси. Это позволяет гостям приобщиться к обстановке и получить незабываемые впечатления.

Студент Гжельского колледжа Андрей Останин участвует в таком событии впервые. Молодой человек готовит кулеш — блюдо славянской кухни. Андрей охотно делится рецептом. Набор продуктов простой: жирное мясо, пшено, картофель, морковь, лук и соль. Мясную поджарку делают отдельно, а само блюдо варят в кастрюле на костре. Андрею помогает Наталья. Девушка участвует в фестивале уже в третий раз. Ребята отмечают, что здесь особая атмосфера, приближенная к эпохе древней Руси.

На фестивале можно также увидеть реконструкцию средневековой кухни, понаблюдать за приготовлением пищи в полевых условиях и попробовать традиционные блюда славян.

Возрастные ограничения 0+

Автор текста и медиа: Ирина Моисеева

раменское