г. Коломна, пос. Осёнка, ул. Набережная, 8

Коломенский рыбхоз «Осёнка» — яркий пример того, как экономика может развиваться в гармонии с природой. Сегодня здесь ежегодно производят около 400 тонн экологически чистой прудовой рыбы, сохраняя при этом уникальные природные экосистемы.

Хозяйство было заложено в 1940 году, но строительство прервала война. Работы возобновили в 1947-м, а в 1950 году рыбхоз официально введён в эксплуатацию. Уже через два года здесь получили первую продукцию, а к 1957 году предприятие вышло на проектную мощность.

На территории в 342 гектара выращиваются карп, толстолобик, белый амур, линь и щука. Продукция — живая, копчёная и в виде полуфабрикатов — поставляется в Коломну, Подмосковье и другие регионы. Качество контролируется по системе ХАССП и подтверждается лабораторными исследованиями.

В хозяйстве действуют разные типы прудов: маточные — для разведения племенной рыбы, ремонтные — для молодняка, товарные — для откорма, а также зимовальные пруды. Такая система обеспечивает стабильные объёмы и экологический баланс.

В 2014 году территория хозяйства получила статус особо охраняемой природной территории — государственный природный заказник областного значения. Это стало возможным по инициативе самого рыбхоза — редкий случай в Подмосковье, когда не учёные и не чиновники, а землепользователь первым заявил о природной ценности своих угодий.

На этих водно-болотных угодьях обитает 17 видов животных и растений, занесённых в Красную книгу Московской области. Здесь находятся гнездовые колонии серых цапель, озёрных и серебристых чаек.

«Осёнка» — это не просто хозяйство, а пример ответственного и устойчивого сельского производства, которое бережёт природу и служит людям.

Автор текста, фото и видео: Марина Анисимова